학생들과 초콜릿 공방을 방문하여 특별한 초콜릿 만들기 체험을 진행하였습니다!

학생들은 먼저 초콜릿 전문가로부터 초콜릿이 만들어지는 과정과 올바른 작업 방법에 대해 배웠습니다.
초콜릿을 중탕하는 방법부터 온도에 따른 초콜릿의 변화와 적절한 온도를 확인하는 과정까지,
평소 쉽게 접하기 어려운 전문적인 제작 과정을 직접 눈으로 살펴보는 뜻깊은 시간을 가졌습니다.

이후에는 직접 초콜릿을 녹이고 원하는 모양으로 만들어 보며 나만의 초콜릿을 완성하였습니다.

달콤한 초콜릿 속에 담긴 정성과 섬세한 기술을 배우고, 직접 만든 결과물까지 가져갈 수 있었던 즐거운 시간이었습니다!